WHATSAPP HIZLI SİPARİŞ HATTI

0 532 508 58 63

Yaban Mersinli Kekler ve Pastalar

YABAN MERSİNLİ RULO PASTA

HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırın. İçine şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar çırptıktan sonra suyu ilave edin ve karıştırın. Vanilyayı ve kabartma tozunu beraber harmanlayıp karışıma ekleyin. Unu da içine katıp, çırpıcıyla karıştırın.

Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine dökün. Spatulayla eşit miktarda yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7-9 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Karıştırma kabında sütü ve toz şantiyi çırpın. Mangonun kabuğunu soyun ve dilimleyin. Yağlı kağıttan ayırdığınız keke önce reçel ya da marmelat sürün. Üzerine krem şantinin bir kısmını sürün. Yaban mersinini dökün ve keki rulo şeklinde sarın. Üzerini de krem şantiyle kaplayın. Mango dilimlerini üzerine dizin. Son olarak hindistan cevizi dökerek süsleyin.

YABAN MERSİNLİ RULO PASTA            
ŞANTİSİ İÇİN:                          İÇİ VE SÜSLEMESİ İÇİN:
3 Yumurta                                         1 Poşet Toz Şanti                     Yaban Mersini
1 çay B. Toz Şeker                             1 Su B. Süt                              Hindistan Cevizi
1 Su B. Söke Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay B. Su                                                      

YABAN MERSİNLİ KAKAOLU KEK

HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sütü, sıvıyağı, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edin. Yaban mersinlerini de ilave edip çırpmaya devam edin. Kek kalıbını margarinleyin. Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Şantiyi ve sütü çırpın. Kekin etrafını şantiyle kaplayın. Çikolatalarla süsleyin.

YABAN MERSİNLİ KAKAOLU KEK                    
ÜZERİ İÇİN:                                  SÜSLEMEK İÇİN:
3 Yumurta                                                  1 Poşet Toz şanti                          Çikolata
1 Su B. Toz Şeker                                       1 Çay B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Süt
1 Çorba K. Kakao
1,5 Su B. Söke Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Yaban Mersini